La deuxième édition du Festival porc au four à Réo a enflammé la ville du 25 au 28 avril 2024, mettant en avant l’art culinaire local et la richesse culturelle de la province du Sanguié.

La ville de Réo a été le théâtre de festivités enivrantes du 25 au 28 avril 2024 lors de la deuxième édition du Festival porc au four. Cet événement emblématique a réuni amateurs de cuisine, producteurs locaux et festivaliers dans une ambiance vibrante à la Place de la Nation de Réo.

Le Festival porc au four est bien plus qu’une simple célébration culinaire. Selon Bienvenu N’DO, président du comité d’organisation, il offre une plateforme exceptionnelle pour mettre en valeur les produits locaux, notamment le porc, qui incarne l’identité culturelle de la province du Sanguié.

Bienvenu N’DO, Président du comité d’organisation du Festival porc au four de Réo.

Pour lui, ce festival est l’occasion de promouvoir l’élevage traditionnel et moderne du porc, jouant ainsi un rôle crucial dans l’économie régionale.

Au cours des quatre jours d’activités, plusieurs participants ont saisi l’opportunité de développer des activités génératrices de revenus, contribuant ainsi à la prospérité économique de la région. Alex N’DO, gérant du maquis Capana, témoigne de l’impact positif du festival sur son établissement, soulignant les bénéfices tirés tout au long des festivités.

Alex N’DO, gérant du maquis Capana au Festival porc au four de Réo.

L’atmosphère festive a été saluée par de nombreux festivaliers, qui ont apprécié la variété des mets proposés, l’animation musicale et la convivialité ambiante.

La participation d’artistes renommés a ajouté une dimension artistique et divertissante à l’événement, attirant un public toujours plus nombreux et enthousiaste.

Image de la tête d’un porc bien décorée pour attirer les festivaliers.

En somme, le Festival porc au four de Réo s’affirme comme un rendez-vous incontournable, alliant traditions culinaires, dynamisme économique et festivités enjouées, célébrant avec fierté l’authenticité et la vitalité de la culture de la province de Sanguié.

Bernadette KAMBIRÉ, Observatrive Civitac, Ouagadougou